Brownie Chocolat-courgettes

Pour faire manger des légumes à nos enfants !

​Brownie chocolat-courgettes
Pour 8 personnes :
100 g. de chocolat à pâtisser – 200 g. de courgettes râpées – 60 g. de farine – 15 g. de sirop d'agave – 3 œufs - 20 g. de cacao non sucré

​Préchauffer le four à 180 ° (th. 6).
Peler les courgettes puis les râper. Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie. Dans un bol battre les œufs avec le sirop d’agave puis ajouter le chocolat fondu, les courgettes mixées et mélanger.
Ajouter la farine et le cacao puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 20 à 25 minutes.